Koti Store

"Kuninkaallinen piknik"

Lauantai 30.6.2018 klo 11.58 - Vierailija

Kesä on parasta aikaa heittäytyä puun alle lukemaan kirjaa tai kutsua ystävät koolle piknikille.

Tee se tällä kertaa "kuninkaallisesti" tarjoamalla teetä ja skonsseja kermavaahdon ja hillon kera. Ne ovat ihan älyttömän helppoja leipoa. Tässä ohje:

Ainekset

4dl vehnäjauhoja

2 rkl sokeria

1.5 tl leivinjauhetta

1/2 tl suolaa
75 g voita
1 1/2 dl piimää

Rusinoita maun mukaan

Voiteluun 1 dl kevytmaitoa

Leivo ne näin:

Mittaa kuivat aineet kulhoon. Nypi joukkoon kuutioitu rasva. Lisää piimä ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.

Kumoa taikina jauhotetulle leivinpöydälle. Kauli 2–3 sentin paksuinen levy ja paina siitä muotilla noin 5 sentin läpimittaisia pyörylöitä.

Siirrä skonssit leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Voitele leivonnaiset maidolla ja paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.

Nauti skonssit aina vastapaistettuina hillon ja kermavaahdon tai lemon curdin tai suolaisen täytteen kanssa.

Ps. Koti Storessa ranskalaisia viikuna- ja calvados-omenahilloja https://www.greenandgablesinterior.com/tuotteet.html?id=34584/

Ihanat kannettavat aidot skotlantilaiset piknikhuovat nahkaisella kannikkeella löydät myös Koti Storen verkkokaupasta https://www.greenandgablesinterior.com/tuotteet.html?id=48464/

"Kuninkaalliseksi" piknikin voit tehdä kattamalla tarjoilun Royal Stewart-kuosin piknikpeitolle. Kuosi kun aikoinaan oli varattu vain kuningattaren käyttöön : ) https://www.greenandgablesinterior.com/tuotteet.html?id=48464/702770

https://www.greenandgablesinterior.com/tuotteet.html?id=48464/702756

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: Kuninkaallinen, piknik, tartan, tartanpeitto, skotlanti, skonssit, kello viiden tee